Cardápio Almirante

Moquecas

Badejo Capixaba
Camarão
Badejo ao Molho de Camarão
Camarão vg
Lagosta com Casca
Badejo ao Molho de Camarão vg
Mista
Moqueca à Almirante
Caldos

Caldos de Feijão ou Caldo Verde
Pela Égua
Capelleti de Frango
Caldos de Camarão e Sururu
Creme de Palmito

Massas Caseiras

Talharim, Penne ou Espaghetti
• Alho e Óleo, Sugo ou Bolognesa
• Carbonara
• Frutos do Mar
Lasanha à Bolognesa 

Petiscos

Espetinhos: de Frango  ou  Filé
Casquinha
Batata ou Aipim Frito
Azeitona com Queijo
Batata ou Abobrinha Recheada
Kani Kama
Pasteizinhos
Sururu à Vinagrete
Bolinhas de Queijo
Frango a Passarinho com Alho Crocante
Bolinhos de Bacalhau
Cubinhos de Frango à Moda do Cheff
Carne de Sol c/ Aipim
Enroladinhos de Frango c/ Bacon
Camarão à Paulista
Isca de Peixe
Peroá Simples
Pescadinha
Moquequinhas de Sururu ou Cação
Escondidinho de Carne Seca ou Frango
 

Saladas

Salada Simples
Salada de Palmito
Maionese de Legumes
Salada Mista
Maionese de Camarão

Carnes

Filé com Fritas
Filé Oswaldo Aranha ou  Surprise
Filé à Francesa ou à Parmegiana
Escalope ao Molho Madeira
Medalhão à Grega
Espeto Misto
Tornedor Almirante
Picanha Completa

Frutos do Mar

Risoto de Camarão
Bobó de Camarão e Camarão vg
Camarão à Vitória
Risoto de Camarão vg
Lagosta à Vitória